产品描述：微生物发酵用普通氮源，不溶于水，微生物可缓慢利用，属低级氮源。本品是黄色粉末；有花生蛋白的特有气味，BR 生化试剂。本产品的独特之处：“营养均衡、发酵稳定”本产品是采购全国各大豆主产地的优质非转基因大豆（主要是关中大豆、中原大豆、华北大豆、东北大豆），按照一定的科学比例进行混合而压榨生产的，各地大豆“取长补短”的结果，使得本品显著地克服了由于地域不同而造成的大豆营养成分和微量元素的先天性地域差别或不足，从而起到“均衡营养、稳定发酵”的作用。（“不至于因单一使用某一地大豆进行生产而造成黄豆饼粉的地域性营养元素的先天缺失或不足”是本品的最大优点。）
蛋白质------------ ≥42%
灰分---------------≤10%
干燥失重-----------≤8%
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