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鸟苷5’-单磷酸二钠盐水合物

英文名	Guanosine 5'-monophosphate (GMP), Disodium Salt Hydrate	CAS号	5550-12-9
产品编号	FS0088	分子式	C₁₀H₁₂N₅Na₂O₈P
产品分类	核酸与衍生物	分子量	407.19
纯度	98%	储存条件	2-8℃

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产品描述

熔点： 300℃

外观：白色粉末

溶解性：易溶于水(25℃，25%)，微溶于乙醇、丙酮和乙醚

用途：食品增鲜剂、呈味剂 .

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